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贵州黔南都匀小吃有哪些?

时间:2021-11-25 09:50
本文关于贵州黔南都匀小吃有哪些?,据美好蚌埠2021-11-25日讯:

谢谢邀请答题!说到都匀最有特色的小吃,我第一个想到的就是虾酸。虾酸牛肉在都匀是很出名的一道小吃或是说菜肴,你在都匀的大街小巷都能发现它的踪迹,但是各家有各家的味道,有的好吃有的不好吃,你得一家一家的去尝。

不过我不太喜欢那个味道,虾酸有一股味道,闻起来臭臭的,但是吃起来很香,不过说到味道,更有特色的是臭酸,臭酸就像它的名字一样,贼臭,吃不习惯的人直接闻到就不行,吃得惯的人就很喜欢。

然后其他特色的小吃,我想说一个我现在特别想吃的:手撕鸡。手撕鸡不算是都匀特有的小吃,但是我在其他地方确实没有见到过。

手撕鸡,嗯,就是手撕鸡肉,把熟了的鸡肉撕成一条一条,然后配上自己特制的调料搅拌在一起,看起来好看,吃起来更好吃,而且肥而不腻,不算辣但是特别有味道,这个绝对是强烈推荐。

其他的小吃,比如酸汤粉啊,酸汤鱼啊,青椒鸡啊,石板街的土豆饼和小豆腐!这些都是我的最爱,你可以去都匀的街头走一走看一看,看到啥吃啥,实在不行就试试我的推荐。


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