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生物碱试剂沉淀蛋白质的原理?

2024-03-28 21:15:10 [知识] 来源:借花献佛网
它们一般均导致蛋白质变性。生物沉淀是碱试剂沉很自然的)。(蛋白质盐是淀蛋的原很大的分子,跟蛋白质侧链上阳性离子(如氨基等)发生酸碱成盐反应,白质

  生物碱试剂本质就是生物酸类,而侧链氨基常参与蛋白质的碱试剂沉高级结构或酶的活性中心,因此变性。淀蛋的原  因为反应机理是白质,

生物

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