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“双胜烧虾”---我该怎么说你?!

时间:2022-08-07 00:23
本文关于“双胜烧虾”---我该怎么说你?!,据美好蚌埠2022-08-07日讯:

觉得虾哥家虾少的好吃的就常去捧场,觉得不行的就别去,蚌埠烧虾的也不少肯定有对你口味的,没必要说三道四的,挣钱都不容易,大家互相体谅。我去双胜烧虾吃过几次,虾哥也不认识我,这很正常,人流量这么大,谁也不是电脑。味道我就不说了,大家口味不一样,感觉有好有坏也正常。但是虾哥家的虾,刷的绝对干净,最起码是我吃过几家里面刷的最认真的(现场观察,个人感觉)这就是我去的理由,当然,虾嫂确实不错

大家都说蚌埠好,蚌埠哪里让你忘不了?

作为一名在蚌埠读了四年大学,对蚌埠比对老家城市还喜欢的人来回答下。

1.热闹的珠园,让人羡慕的老年人生活

2.湖上升明月,很美很有意境

3.美味的当地小吃,包括但不限于烧饼夹里脊,火烧饼灌鸡蛋等

4.便捷的交通,基本从南到北的火车都要经过蚌埠。然后最爱128路公交车,连接蚌埠火车站和高铁站,超级方便

5.龙湖东西公园的夜景和夏日的荷花以及夜晚丰富的湖边竞走活动,小岛上有兔子出没

暂时就写这么多,后面想起来了再写哈~

看到这个提问,我感慨万千!俗话说:谁不说俺家乡好,作为一名来蚌埠打工的宿州人,一晃五年多了。我早已把这座城市视为我的第二故乡,忘不了这里的山山水水,淮河闸风景区、大明文化园、蚌埠市博物馆、汤和墓、渡江战役总前委旧址、黑虎山、龙子湖公园、张公山公园、铁路大桥、怀远东山禹王宫等风景名胜让我感受到蚌埠是文化底蕴深厚历史悠久的城市,热闹的万达广场、银泰又展现了现代化城市的一面。在宏伟壮丽的体育中心,五月份观看了生平第一场国际足球赛:中国∪22青年男足对阵巴勒斯坦U22男足,终生难忘。更忘不了在这里结识了很多好朋友,他们带给了我快乐,让我感觉不在孤寂。还忘不了蚌埠的小吃:烧饼夹里脊、雪园馄饨,蚌埠不愧是淮河流域一颗璀璨的明珠,走到哪里也忘不了。

蚌埠有什么特色好吃的?

一、烧饼夹里脊烧饼夹里脊是今天蚌埠饮食文化的典型代表,不仅仅因为具有独特的地域性,更重要的是他反映了蚌埠饮食相互融合,演变,创新的特点。在烧饼夹里脊出现之前,蚌埠流行着一种“蚝油串”,这种“蚝油串”起初通常是肉类穿成串...

一、烧饼夹里脊

烧饼夹里脊是今天蚌埠饮食文化的典型代表,不仅仅因为具有独特的地域性,更重要的是他反映了蚌埠饮食相互融合,演变,创新的特点。在烧饼夹里脊出现之前,蚌埠流行着一种“蚝油串”,这种“蚝油串”起初通常是肉类穿成串,在油锅里炸,炸好后加上酱。

二、蚌埠鸭头

香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

三、蚌埠沱湖螃蟹

沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。

四、蚌埠五河桂鱼

学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。

五、蚌埠龙虾

在蚌埠有一条很出名的街,叫蚂虾街,蚌埠这里因为靠着长江,鱼虾数不胜数,特别是蚂虾这种小龙虾,而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。

六、蚌埠鸡蛋汤

鸡蛋汤,是安徽蚌埠的一种特色早餐。蚌埠鸡蛋汤用老母鸡为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。蚌埠大街小巷遍地鸡蛋汤早餐店,慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋,美容养颜,益智醒脑。

七、蚌埠锅贴

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,锅贴是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。

八、蚌埠烧饼

蚌埠的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼,蚌埠的烧饼以椭圆为主,讲究火候,最正宗的蚌埠烧饼,是用土炉烘烤,讲究贴壁而“焦”,烧饼中间要求略微凸出,芝麻粒是蚌埠烧饼最好的搭档!

九、蚌埠雪园小吃

另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。至今证书还没张贴在店里正对门那面已经开始发黑的白墙上。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文,他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。

十、蚌埠石榴

怀远石榴栽培历史悠久,安徽宝凤苗木,33 品质优异久负盛誉, 据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。

如:怀远石榴、怀远白莲坡贡米、沱湖蟹、苗台大青豆、杜广兴板鸭、金涂山烧全鸡、老任桥牛肉等等。


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